A szüret a különböző történelmi korokban mindig többet jelentett egyszerű munkánál. Ünnepnek számított és számít ma is, hiszen egy egész évi munka gyümölcsével szembesül a szőlőművelő. Több évszázados hagyomány a magyar nép életében. A Szegedi Pinceszínház 2001 óta az egyetlen állandó és működő stúdiószínház Szeged életében.